暮らしを豊かに彩ってくれる趣味・お気に入りのことあれこれ…そして思うこと

お料理1年生

ひとり暮らしを始めて1ヶ月が経過した長男。
自炊生活は順調のようです。

職場の方とご一緒する日以外は、自分で作ったごはんを食べているとのこと。

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camomille

最初のうちは張り切っていても、そのうち失速するんじゃないかな~

などと考えていた私…ちょっと驚いています。
ゴールデンウィークが開けて、少し生活に慣れて、自分のリズムやお金の流れなどが少しわかってくると、気が緩むのではないかと思っていました。

自分で購入したレシピ本やネットのレシピなどを参考にしながら、回鍋肉や鶏の照り焼き、いろいろなお野菜のナムルなどを作っているそうです。

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長男

できれば一汁三菜にしたいと思っているんだけど、一汁二菜になっちゃうことがほとんどなんだよね~

と言う長男ですけれど、写真を見るとどれもおいしそうです。

私がひとり暮らしをしていたときより、ずいぶん立派だな~と思います。
私自身がひとり暮らしを始めたのは18歳のときでした。
それよりも10歳年上、大学生と社会人という違いはあるにせよ、《ひとり暮らし1年生》《お料理1年生》という点では同じです。
東京での暮らしに比べれば帰宅が早いとはいえ、仕事を終えてからのことですから、十分がんばっているな~と思う私です…親ばかかもしれませんけれど。

『ワインに合うおかずが食べたい』だの、『今日は簡単にしようね』だの言っている我が家より、よほどしっかりした夕食を摂っているみたい。
私たちも、もうちょっとがんばらないとね~と、結構真剣に話し合った親世帯なのでした。


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