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次男がいない日の夕食

珍しく、次男が土日続けて夕食不要でした。
私たち夫婦だけなら、軽めのお鍋にしましょうと昨日のうちに決めて、材料を買っておきました。
昨夜はワインバーであれこれおいしいものもいただいてきましたしね(*^^*)

次男が夕食不要の日、Camomille家では魚介率が高くなります。
体質的なこともあって、次男は食べられない魚介がわりとあります。
それでも子どもの頃に比べれば、ずいぶん食べられる種類が増えたのですけれど。

そんなこともあり、今日のお鍋は魚介!
次男が一生お友だちになれそうにないという、鱈と牡蠣のお鍋にしました。

お野菜とかきのことかお揚げをぐつぐつしたところに…。

鱈と牡蠣を入れました。
牡蠣はぷくっと膨らめばよいですから、煮すぎないようにと夫にも指示(*^^*)
広島産の立派な、おいしい牡蠣でした。

最後はお雑炊。
牡蠣を少し残しておいて、牡蠣雑炊にしました♪

満足&満腹!と思いましたけれど、夕食の時間が早かったせいか、やはり軽めだったのか、少しお腹が空いてきました。
でも多分、それくらいでちょうどよいのだと思います。
一昨日は次男とランチ、昨夜は夫とワインバー…どちらもイタリアンでしたので、胃腸を休めるためにもダイエットの観点からも…ね。

今日は夜が長く感じます。
クロスステッチをしたいところですけれど、オトシゴロの目にはちょっと厳しそう…。
ゆっくり本でも読もうと思います。



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いつもありがとうございます。


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4 COMMENTS

つぶあんこ

牡蛎と鱈のお鍋。
からだにも優しくて、温まりそうですね。
私も、若い時は牡蛎を食べられなかったのですが、
最近は、美味しいと思えるようになりました(^^)

一昨日からのシステム障害で、
ブログにまったくアクセスできない状態が続き、、、
悶々としています。
閉塞感に耐えられず、Camomilleさんのブログで
愚痴をこぼしてしまいました(涙)
ごめんなさい(/o\)

返信する
camomille

つぶあんこさん

大人のお鍋(*^^*)
おいしかったです。

忍者ブログのシステム障害、つぶあんこさんのブログの更新がないことから知りました。
最初はお忙しいのかな? 風邪でも引かれたかな?と思ったのですけれど、ちょっと調べたらかなり大変そうですね。
つぶあんこさんのブログが読めないと、とっても寂しいです。
復旧が待ち遠しいですね。

返信する
つぶあんこ

Camomilleさんへ。
昨日の夜から、
ようやくブログ画面だけは表示されるように
なりました。
でもまだ、管理画面には入れません。
もう六日目なのに、、、(;_:)
長時間の障害に、疲弊しています。
全面復旧を待つしかないですね。

返信する
camomille

つぶあんこさん

おはようございます。
たった今、つぶあんこさんのブログが表示されて喜んでいたところでした。
昨夜見たときは、《Not Found》と表示され、これではブログを閉鎖したように見えてしまうと腹立たしく思っていた私です。

でも、まだブログの更新はできないのですね。
Twitterなどを見ると、有料の会員の方とか、HPを持っていらっしゃる方も散見しました。
こんな長期間にわたる大障害、あまり記憶にありませんね。
待つしかないのも疲れてしまいますね。
どうか上手に息抜きしてくださいね。

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