いろどりのおと 10日ほど前の週末、シャルドネ５本セットのうちの３本目を開けてみました。
こちらです。
☆ シークレット・セラーズ・シャルドネ パープル・ワイン・スピリッツ
この日のお料理は、鶏肉にクリームソースを合わせたもの、きのこ類のソテー、ポテトサラダなどでした。
ワインを口にして最初に感じたのは、ハチミツのような香りとりんごの香りがふわ～っと広がるイメージでした。
最後にほんのりと苦味を感じるのが、かえってすっきりして爽やかな感じ。
コクがあって、フルーティで、樽の香りもあって、私のとても好きなタイプのワイン。
今までの２本では１本目のシャルドネ・カリフォルニア（→ 好みのワインに出逢いたい－我が家流探し方）の方が好みでした。
（→ ２本目のワインをテイスティング）
でも、私は圧倒的にこの日のワインが好み。
夫は、１本目と迷っていました。
どちらもフルーティで樽香が感じられるという点では一致していますので、あとは本当に好みなのでしょう。
１本目に開けたワインです。 価格としては５本のうちで上から４番目。 |
３本目に開けたワインです。 価格としてはちょうど中間。 個人的にはすぐ追加購入したかったのですけれど、残念ながら品切れ中でした。 |
全くの素人の感想ですので、おかしな点もあるかもしれません。
それでも、こうして週末ごとに味わっていると、同じシャルドネ種でもずいぶん香りやお味が異なっているのだなぁと、とてもおもしろいです。
残りはあと２本。
我が家の定番となるワインに出逢えるでしょうか。
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